过量的甜食摄入除了会导致已知的肥胖、龋齿、过速衰老外，还有可能会对自身免疫造成影响，促使炎症产生，还可能影响肠道健康，提高结直肠癌发病几率，大脑神经元丢失等情况。

1. 过多糖分摄入促进炎症发生：据英国和美国科学家的一项调研分析，高糖食品会对人体的免疫功能造成一定影响，进而增加炎症产生的风险。

2. 大量糖分摄入可产生抑郁：据研究分析，高糖饮食会导致大脑神经元丢失，或造成抑郁症。

3. 多糖饮食导致心血管疾病风险升高：高糖饮食会增加血液中甘油三酯的水平，当甘油三酯水平量超出正常范围，胆固醇会变成低密度脂蛋白，进而增加患上心血管疾病的风险。

4. 高糖会导致脂肪肝：澳大利亚曾进行一项试验，某位试验者在一个月内每天食用约160g糖，一个月后肝脏的激素ALT就突破安全值，激素ALT是衡量脂肪肝的一项重要指标，另外高糖食物还可能导致胰岛素抵抗和二型糖尿病。

5. 糖分的过量吸收会增高结直肠癌发病几率：曾有一项关于含糖饮料喝早发型大肠癌的追踪研究，近多项数据分析后发现，如正常人在青春期每天都摄入含糖饮料，那么50岁以前患结直肠癌的几率就会极大地升高，猜测可能与糖分过量摄入后导致的2型糖尿病相关。令一项小鼠实验则验证了单糖对肠道微生物生态改变的可能性，小鼠实验提出了糖分的摄入有可能引起结肠炎的证据。

为什么人会沉迷糖分？

人体需要摄入定量脂肪和甜食建立能量储备，因此可以说对糖分的渴望是深刻地刻进人类基因里，另外人类的大脑机制也需大量热量维持运转和促进发育，高糖摄入也可导致多巴胺持续释放，从而产生“需要摄入更多糖分”的错觉。

糖分的摄入有必要，但不能过量，减少日常中糖分的摄入，不仅能保持好身材，还能保持身体健康。